“山水武宁，人好，山好，水好，茶更好”!

---这是江西省委书记刘奇在2018首届中国农民丰收节江西系列活动现场上品尝太平红红茶并点赞时说的话。

省委书记刘奇、省长易炼红品尝太平红茶(图)

太平山的茶文化，自古至今都是武宁享誉外界、沟通世界的一根情感纽带。武宁太平山的茶文化始于太平祖师章哲真人，相传他当年经常用野生茶叶为人治病，浸染了祖师爷的仙风道骨，太平红野生茶益发显得不同凡响。道风仙骨、茶溢沁香，使这座山更具“仙气”，犹如“仙境”。

云雾缭绕的幕阜山(图)

中国是茶的发源地，中国人饮茶始于神农时期，从发现、种植、交易到茶文化的诞生，经历数千年的历史浣纱，茶叶也由最初的药用价值，渐渐转变为人们喜爱的生活饮料、馈赠亲友的伴手礼。在博大精深的中国传统文化中，茶文化是十分重要的一部分。

武宁独具一格的茶艺(图)

但在地域文化的差异中，武宁的茶文化却独树一帜.....

太平山中绿树成荫，四处可见的翠竹和蓝天，构成太平山最美的景致;太平山又是道教名山，因江西道人章权孙创建的道场佑圣宫而闻名;太平山海拔1329米，其森林覆盖率高达96%，生态绝佳，非常适宜茶树生长，春天不仅万亩野樱花在太平山竞相开放，同时与太平红野生茶,佑圣宫肉身祖师并称为“太平山三宝”。满山的野茶树主要分布在海拔900米至1329米之间的丛林中，树龄多在百年以上，野茶树资源十分丰富，据专家考证，这是江西海拔最高的茶叶产地。故此，太平山独特僻静的地理位置和气候条件，成了这里的野茶树生长的优越条件。也正是这得天独厚的自然条件和生态环境，造就了茶树生长缓慢、新梢持嫩性强、茶叶有效成分相对含量较高、病虫害少等优势，也使茶叶具有鲜美味醇、经久耐泡、回味悠长、茶性更加温和等特点，这为绿色、生态、无污染注入了鲜活元素。

关于太平山野生茶，<<武宁县志》物产卷这样记载：“茶：豫宁所产，伊洞、瓜源、果子洞擅名，然皆逊于象牙洞内铁釜、长凹、竹凹，最美者有白毛，幽翠可爱，状如银须、雪爪、玉钩，清明前摘焙，溪涧水注之，色微碧，味绝隽，饮过喉舌间有余味，令人疏豁。”

长期以来，茶叶成为太平山人赖以生存的物质基础和经济支柱，他们种茶、制茶，世代与茶为业，同样也爱茶，懂茶，自然地形成了独特的茶俗，武宁至今流传着许多茶谣、茶谚、茶曲和茶舞。

太平山村村委会主任、合作社理事长李松林在采茶(图)

为了发扬挖掘太平野生茶独具特色的制茶工艺……为武宁太平红野生茶造就了“古远”“仙气”“生态”的金字品牌。太平山村村委会主任、合作社理事长李松林，这个从太平山走出来的汉子，因为深爱着太平山、深爱着太平山深处的一片青叶一抹茶香。

李松林在匠心制茶(图)

2009年，李松林离开繁华的城市，告别经营多年的建筑项目，回到太平山村承包了1600亩山场，一头扎进深山，专心于高山野茶的开发保护。他说：“是大山养育了我，看到太平山茶叶荒芜，年轻人纷纷外出谋生，我心里很不是滋味。我想让太平山茶重焕生机，让村民可以靠山吃山，不出远门在家里也能脱贫致富过上好日子。”

为了学到野生茶制作技艺，李松林不远千里一趟趟拜师学艺，在经历一次次挫折和失败后，他终于成功制作出了太平山高山野生茶，打造了“太平红”品牌。虽然刚开始产量只有100多公斤，但是让世代生活在大山里的村民看到了茶叶带来的希望，大家重新背起了小背篓。

十余载坚守，李松林不断给太平山村带来改变——路变宽了、水更清了、村民的腰包更鼓了。如今的清心茶叶专业合作社，因为带动村民致富，名气越来越大。太平山茶厂先后获誉“江西省农业产业化省级龙头企业”“九江市农业产业化经营龙头企业”“2016中国绿色食品博览会最佳参展企业”。今年春茶采摘期，合作社吸纳18户贫困户在家门口就业，户均增收万余元。采访时，村民们都说：“做梦都没想到，以前无人问津的野生茶树，现在成为我们致富增收的‘摇钱树’。”

据武宁县甫田乡党委书记翁华宇介绍，清心茶叶专业合作社成立于2013年，理事长为太平村村主任李松林。目前有社员106户，大部分为贫困户，发展模式为合作社+公司+基地+农户的模式，合作社和茶厂成立6年来，在理事长李松林的带领下，狠抓产品质量，拓宽销售渠道，使该厂的品牌产品“太平红”高山野生红茶和“象牙尖”高山野生绿茶享誉国内外。

悠悠千百年、茶韵今犹在。俯瞰太平山的高山茶园，绿色穿梭云间，茶园即花园，美景未离开。

中国是文明古国，礼仪之邦，很重礼节。我国的茶园大多被优美的自然环境所环抱，如何将这一资源优势与相关的文化有机结合，可迎合现代人追求自然美感和文化体验的需要。

随着中国与世界文化旅游交流的日益频繁，茶文化曾在中国历史上发挥的“民间外交”和“经贸外交”作用将重现光芒。

为了把一杯中国好茶传递向世界，美丽的山水武宁，太平山的野生有机茶基地，每年向美国、德国，斯洛文尼亚，俄罗斯，日本，法国，韩国，澳大利亚等十几个国家和地区送去新鲜产出的有机茶。如今的武宁需要在这片“神奇的小树叶上”做大文章，进一步提升武宁文化旅游的世界知名度和美誉度。

“问道太平山，品饮太平红”，一杯太平红野生茶，浓缩的是千百年来的厚重记忆，太平山茶人的共同梦想就是---让世界品味山水武宁!品出的是产业兴、百姓富、生态美的“好味道”。打造生态品牌，发展全域旅游，共同打响山水武宁太平山野生茶的这张“绿色名片”!(冯正经)